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Köbler, Gerhard, Lateinisches Abkunfts- und Wirkungswörterbuch für Altertum und Mittelalter (thanks to the author, http://www.koeblergerhard.de/Mittellatein-HP/VorwortMlat-HP.htm) (2010): materia

materia materia, maderia, maeria, mageria, maceria, mlat., F.: nhd. Kräutermischung für die Bierbereitung; E.: Herkunft ungeklärt?; L.: Blaise 572a